日本海の島根県半島沖合、約60キロに浮かぶ隠岐諸島の中ノ島。島根県海士町（あまちょう）は人口約2,300人の小さな島です。この島の観光協会で研修生として働きながら、毎週十数時間をかけて大学に通う、現代システム科学域 環境 […]

  大阪府立大学では、様々な分野の第一線で活躍している研究者であり、かつ、教育者として優れた実績を有する人物を世界各国から「ゲストプロフェッサー」として招へいする事業を展開しています。 今回、パキスタンからゲス […]

現在の産業は、物質からデバイス、システムまで、高度に階層化された無数の技術の上に成り立っています。しかし近年、こうした階層が技術の硬直化を生み出し競争力の低下を招いていると指摘されるようになりました。この問題を克服するた […]

多くの食品は生のままでは食べられなかったり、加工なしでは保存できなかったりします。人類は長い歴史の中で、食品を長期間保存するための様々な技法を開発してきました。栄養療法学専攻（総合リハビリテーション学類）の実習授業「食品 […]

本学では、主として専攻する分野以外を学ぶことができる「副専攻」プログラムを設けています。複数の分野からの視点を身につける事で広い視野に立った思考力を養うことを目的としたものです。 副専攻には全学域生が選択できるものと、特 […]

『人工知能（AI）』とは、人間の脳が行っている知的な作業をコンピュータで模倣したソフトウェアやシステムのこと。世界各国で人工知能を活用したサービスや研究が、現在進行形で生まれています。身近なところでは、スマートフォン（音 […]

▼プロフィール レジデントサポーター：登倉 大貴（とくら　だいき）さん 工学域 物質化学系学類 2年生／香川県立丸亀高等学校 出身 （所属・学生はレジデントサポーターとしての活動当時） （注意）レジデントサポーターとは、 […]

▼プロフィール 森本 優子（もりもと ゆうこ）さん 現代システム科学域 環境システム学類 3年生 出身高校：清教学園高等学校（大阪府） ●留学体験レポート 海外に興味を持ったのは、2年生春休みに台湾に行ったことがきっかけ […]

生命環境科学域 応用生命科学類 生命機能化学課程の生体成分実験を取材しました。 この実験は3年生を受講対象とし、生命機能化学課程において行われる実験の基礎となる生体分子の抽出法・定量法・活性測定法・電気泳動法・遺伝子取り […]

私たち人間はもちろん、すべての動物は食べ物を摂取してタンパク質や糖質、脂質、ミネラルといった栄養素を摂らなければ生きてゆくことができません。 これは、あまりにも当たり前のことですが、「なぜ、栄養素を摂取すると生命を維持す […]